分享日式葱烧鸡的做法
深夜食堂之日式葱烧鸡
🍗诱人又下饭呐‼️
| 用料表 |
|---|
| 去骨全鸡腿 | 2只 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 生粉 | 1.5大勺 |
| 大葱 | 1根 |
| 食用油 | 适量 |
| 味淋 | 2大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 白糖 | 1大勺 |
1 两个全鸡腿去骨
2 切成约3✖️3厘米的小块，用适量盐和黑胡椒碎腌制10分钟
3 将一根大葱切成如图的小碎，将腌好的鸡腿肉用约1.5大勺的生粉裹匀
4 来调一个酱汁：2大勺味淋
5 2大勺生抽和1大勺白糖，搅拌均匀
6 平底锅里放油，鸡皮朝下，平铺鸡腿肉，中火慢煎
7 煎至金黄色翻面继续中火煎1分钟左右
8 把调匀的酱汁浇上去，盖锅盖焖半分钟左右
9 开锅盖，待汤汁收浓，倒入大葱碎
10 稍微翻拌均匀就可以开动啦
最后更新时间：2023/04/11 10:10
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